مقالات موسومة بـ "المطبخ الشامي"

لفافة الفلافل الشامية ليست أقل من الشاورما بل هي في مقامها. وصفة الفلافل من الحمص المنقوع نيئاً، التتبيل الكامل، الطحينية، والترتيب الذي يجعل كل لقمة متوازنة.