---
title: "محشي ورق عنب بدبس الرمان وزيت الزيتون في حشوته | بيت المحاشي"
description: "محشي ورق عنب من بيت المحاشي في رأس الخيمة: دبس الرمان وزيت الزيتون داخل حشوة الأرز مع البصل والطماطم والبقدونس، ثم لف وطهي بطيء تحت غطاء محكم."
keywords: "warak enab, stuffed vine leaves, vine leaves in olive oil, dolma, Levantine, Ras Al Khaimah"
og_title: "محشي ورق عنب بدبس الرمان وزيت الزيتون في حشوته | بيت المحاشي"
og_description: "محشي ورق عنب من بيت المحاشي في رأس الخيمة: دبس الرمان وزيت الزيتون داخل حشوة الأرز مع البصل والطماطم والبقدونس، ثم لف وطهي بطيء تحت غطاء محكم."
image: https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/dolmades-stuffed-grape-leaves-on-a-decorative-plate-with-lemon-slices-and-herbs-2.jpg
image_alt: "لفائف ورق عنب مرصوصة حلقات فوق بعضها في طبق خزفي أزرق منقوش، لامعة بزيت الزيتون، وحولها شرائح ليمون ونعناع وبقدونس"
canonical: https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/warak-enab
alternate_ar: https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/warak-enab
alternate_en: https://www.baitalmahashi.ae/en/restaurants/menu/i/warak-enab
language: ar
brand: "بيت المحاشي"
offer_id: "WARAK-ENAB"
sku: "WARAK-ENAB"
product_type: meal
robots: "index,follow"
updated: 2026-09-03T03:57:22+04:00
---

# محشي ورق عنب

[بيت المحاشي](https://www.baitalmahashi.ae/ar) › [قائمة الطعام](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu) › [المحاشي](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/c/mahashi) › **محشي ورق عنب**

![لفائف ورق عنب مرصوصة حلقات فوق بعضها في طبق خزفي أزرق منقوش، لامعة بزيت الزيتون، وحولها شرائح ليمون ونعناع وبقدونس](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/dolmades-stuffed-grape-leaves-on-a-decorative-plate-with-lemon-slices-and-herbs-2.jpg)

محشي ورق عنب شامي بدبس الرمان وزيت الزيتون، حشوته أرز أنضجناه قبل اللف: نسبك الأرز مع البصل على النار حتى تنتفخ الحبة وتستوي، ثم نقلبه مع الطماطم المقطعة والبقدونس والملح ونرويه بزيت الزيتون ودبس الرمان، فتدخل الحشوة إلى الورقة مكتملة الطعم. ولأن الحبة نضجت مسبقا، نلف كل ورقة لفا محكما يبقى مشدودا متماسكا طوال الطبخ. نرص الأصابع طبقات في القدر ونغمرها بالماء، ونعيد صب زيت الزيتون ودبس الرمان فوقها ليصير ماء القدر نفسه مرقة تتشربها الورقة، ثم نحكم الغطاء ونتركها ثلاث ساعات على أهدأ نار. في ذلك البخار المحبوس تلين الورقة حتى تختفي ألياف عروقها، ويأخذ الأرز حموضة الدبس الحلوة وطراوة الزيت، وتخرج القطع داكنة لامعة متماسكة.

**السعر:** يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏

نباتي · حلال

★★★★★ 5.0 · تقييم واحد

- وقت الاستلام: 5 دقيقة
- وقت التوصيل: 20 دقيقة

## الحجم

| الحجم | المحتوى | السعر | offer_id |
| --- | --- | --- | --- |
| صغير | 12 قطعة | ‏11.00 د.إ.‏ | `WARAK-ENAB-12` |
| وسط | 18 قطعة | ‏16.00 د.إ.‏ | `WARAK-ENAB-18` |
| كبير | 24 قطعة | ‏21.00 د.إ.‏ | `WARAK-ENAB-24` |
| كبير جداً | 30 قطعة | ‏26.25 د.إ.‏ | `WARAK-ENAB-30` |
| عائلي | 36 قطعة | ‏31.50 د.إ.‏ | `WARAK-ENAB-36` |
| عائلي كبير | 48 قطعة | ‏42.00 د.إ.‏ | `WARAK-ENAB-48` |
| مناسبات | 60 قطعة | ‏52.50 د.إ.‏ | `WARAK-ENAB-60` |
| مناسبات كبير | 72 قطعة | ‏63.00 د.إ.‏ | `WARAK-ENAB-72` |

### صغير — `WARAK-ENAB-12`

استمتع بوجبة ورق عنب محشي مكوّنة من 12 قطعة من مطعم بيت المحاشي. نستقبل طلبات التوصيل مباشرة من متجرنا إلى مختلف مناطق إمارة رأس الخيمة، لنقدّم لك خيارًا مميزًا بين مطاعم رأس الخيمة المتخصصة في المحاشي.

![اثنتا عشرة قطعة ورق عنب محشي ولامع، مقدّمة في صحن أبيض بمنتصف خلفية بيضاء نظيفة.](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/bait-al-mahashi-stuffed-grape-leaves-delivery-ras-al-khaimah-2.jpg)

### وسط — `WARAK-ENAB-18`

استمتع بوجبة ورق عنب محشي مكوّنة من 18 قطعة من مطعم بيت المحاشي. نستقبل طلبات التوصيل مباشرة من متجرنا إلى مختلف مناطق إمارة رأس الخيمة، لنقدّم لك خيارًا مميزًا بين مطاعم رأس الخيمة المتخصصة في المحاشي.

![ثماني عشرة قطعة ورق عنب محشي ولامع، مقدّمة في صحن أبيض بمنتصف خلفية بيضاء نظيفة.](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/bait-al-mahashi-18-piece-stuffed-grape-leaves-delivery-ras-al-khaimah-2.jpg)

### كبير — `WARAK-ENAB-24`

صحن مميز يضم 24 قطعة من ورق العنب المحشي بعناية من بيت المحاشي، بحجم مناسب للمشاركة في التجمعات العائلية ومع الأصدقاء. يستقبل متجرنا طلبات التوصيل مباشرة إلى مختلف مناطق إمارة رأس الخيمة، ليكون بيت المحاشي من الخيارات المناسبة للباحثين عن مطاعم رأس الخيمة المتخصصة في المحاشي.

![صورة علوية لصحن أبيض يضم 24 قطعة من ورق العنب المحشي، مقدّمة على خلفية فاتحة ونظيفة.](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/twenty-four-grape-leaf-rolls-on-a-white-plate.jpg)

### كبير جداً — `WARAK-ENAB-30`

صحن ورق عنب مكوّن من 30 قطعة من بيت المحاشي، ومناسب للغداء العائلي والمشاركة على المائدة. يستقبل متجرنا طلبات التوصيل مباشرة إلى مختلف مناطق إمارة رأس الخيمة، ضمن خيارات مطاعم رأس الخيمة المتخصصة في المحاشي.

![صحن أبيض كبير مكدّس بـ30 قطعة من ورق العنب المحشي اللامع، مصوّر من الأعلى على خلفية نظيفة.](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/bait-al-mahashi-30-stuffed-grape-leaves-family-platter-ras-al-khaimah.jpg)

### عائلي — `WARAK-ENAB-36`

اجعل اجتماع العائلة والأصدقاء أشهى مع صحن يضم 36 قطعة ورق عنب من بيت المحاشي. يمكنك إرسال طلبات التوصيل من متجرنا مباشرة والاستمتاع بخدمة التوصيل إلى المنازل ومواقع العمل في أنحاء رأس الخيمة.

![لقطة علوية لحصة وفيرة تضم 36 قطعة ورق عنب محشي، مكدّسة طبيعيًا في صحن أبيض واسع.](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/bait-al-mahashi-36-piece-warak-enab-sharing-platter-rak.jpg)

### عائلي كبير — `WARAK-ENAB-48`

صحن كبير يحتوي على 48 قطعة ورق عنب محشي من بيت المحاشي، وهو خيار وفير للموائد الكبيرة والضيافة. استكشفه من مطبخ بيت المحاشي، مع التوصيل إلى مناطق إمارة رأس الخيمة.

![صحن أبيض ممتلئ بـ48 قطعة ورق عنب محشي وطري، مكدّسة فوق بعضها بطبقات غنية.](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/bait-al-mahashi-42-piece-stuffed-grape-leaves-large-platter-ras-al-khaimah.jpg)

### مناسبات — `WARAK-ENAB-60`

استقبل ضيوفك بصحن مكوّن من 60 قطعة ورق عنب من بيت المحاشي، بكمية وفيرة تناسب العزائم والجلسات العائلية. نستقبل طلبات الضيافة والتوصيل من متجرنا مباشرة ونوصلها إلى المنازل ومواقع العمل في أنحاء رأس الخيمة.

![صحن أبيض ممتلئ بـ60 قطعة ورق عنب محشي وطري، تظهر ككومة غنية في لقطة عمودية من الأعلى.](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/bait-al-mahashi-60-piece-warak-enab-gathering-platter-rak.jpg)

### مناسبات كبير — `WARAK-ENAB-72`

اختيار وافر للموائد الكبيرة والمناسبات، يضم 72 قطعة ورق عنب محشي محضرة من بيت المحاشي. استكشف الصحن من مطبخ بيت المحاشي، مع التوصيل إلى جميع مناطق إمارة رأس الخيمة.

![لقطة علوية لصحن أبيض فائق الحجم ومحمّل بـ72 قطعة ورق عنب محشي ولامع، متراكمة بطبقات طبيعية.](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/bait-al-mahashi-72-piece-stuffed-grape-leaves-event-platter-ras-al-khaimah.jpg)

## تفاصيل الصنف — صغير

- رقم الصنف: `WARAK-ENAB-12`
- المحتوى: 12 قطعة
- وقت التحضير: 5 دقيقة
- التوصيل: خلال 20 دقيقة أثناء ساعات العمل
- التصنيف: [المحاشي](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/c/mahashi)

## الأسعار والتوفر حسب الفرع

| الفرع | الحالة | store_code |
| --- | --- | --- |
| الظيت الجنوبي | متاح | `18311432914643929215` |
| فرع دهان | متاح | `00276465469219038032` |

- [الظيت الجنوبي](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/branches/al-dhait-south) — شارع الشيخ راشد بن سعيد 93b، بجانب فلامنجو, رأس الخيمة — +97172352533 — `store_code: 18311432914643929215`
- [فرع دهان](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/branches/dahan-branch) — شارع الشاطئ بجانب صيدلية سنان, رأس الخيمة — +97172225510 — `store_code: 00276465469219038032`

## التقييمات

★★★★★ 5.0 · تقييم واحد

- ★★★★★ مح… · 04‏/09‏/2026

## اكتشف أيضاً

- [مشكل محشي ورق عنب وكوسا](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/stuffed-mixed-grape-leaves-and-zucchini) — يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏
- [مشكل محشي ملفوف وورق عنب وكوسا](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/mhshy-mshkl-mlfof-ork-aanb-okosa) — يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏
- [محشي ملفوف](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/malfof) — يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏
- [مشكل محشي ملفوف وورق عنب](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/mixed-cabbage-and-grape-leaves) — يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏
- [مشكل محشي ملفوف وكوسا](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/mahashi-mix-mlfof-wark-enab) — يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏
- [محشي كوسا](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/koosa) — يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏

## اطلب هذا الصنف

كل الروابط أدناه على هذا النطاق ولا تحتاج مفتاحاً. يمكن للمتصفح أو للوكيل اتباعها من دون JavaScript. الخادم يسعّر كل سطر من الصنف والحجم والفرع؛ لا يُرسل المتصل أي سعر.

`offer_id` و`store_code` هما المعرّفان نفسهما اللذان ينشرهما هذا المتجر في Google Merchant Center، فالإعلان وهذه الصفحة والسلة تسمّي الشيء الواحد باسم واحد.

كل مبلغ في ردود `.js` عدد صحيح بالفلس، جزء من مئة من الدرهم: `1600` تعني 16.00 د.إ.

1. **أضف للسلة** — `POST https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/cart/add` (حقول نموذج، لا يحتاج JavaScript)
   - `offer_id` — `offer_id` الخاص بالحجم من الجدول أعلاه
   - `quantity` — الافتراضي 1
   - `store_code` — `store_code` الخاص بالفرع من جدول الفروع أعلاه
   - `order_type` — `delivery` | `takeaway` | `dine_in` — الافتراضي `delivery` إن تُرك؛ ويمكن تغييره عند إتمام الطلب
   - عند النجاح يكون الرد تحويلاً `303` إلى السلة ومعه كعكة السلة؛ وعند الفشل يعود `422` مع ترويسة `X-Cart-Error` تسمّي السبب. تأكّد بـ `GET /cart.js` (الخطوة 3).

   المثال أدناه يضيف حجم **صغير** - ضع مكانه `offer_id` الحجم الذي تريده.

   ```bash
   curl -i -c bam-cart.txt -X POST https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/cart/add -d offer_id=WARAK-ENAB-12 -d quantity=1 -d store_code=18311432914643929215 -d order_type=takeaway
   ```

2. **أضف إلى السلة (JSON)** — `POST https://www.baitalmahashi.ae/cart/add.js` — الحقول نفسها كالنموذج، JSON في الطلب والسلة كاملةً في الرد؛ يُطبَّق `store_code` و`order_type` قبل تسعير السطر

   ```bash
   curl -c bam-cart.txt -b bam-cart.txt -X POST https://www.baitalmahashi.ae/cart/add.js -H 'Content-Type: application/json' -d '{"offer_id":"WARAK-ENAB-12","quantity":1,"store_code":"18311432914643929215","order_type":"takeaway"}'
   ```

3. **سلة الطلب** — `GET https://www.baitalmahashi.ae/cart.js` (مع الكعكة) · صفحة للشخص: [https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/cart](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/cart)

   ```bash
   curl -b bam-cart.txt https://www.baitalmahashi.ae/cart.js
   ```

4. **إتمام الطلب** — `POST https://www.baitalmahashi.ae/checkout.js` (مع الكعكة) — يجيب بالإجماليات كما يحسبها الخادم بالفلس - الضريبة داخل `total` لا مضافة إليه - مع `checkout_url`، الصفحة التي يكمل فيها الشخص الدفع. في التوصيل تُضاف الرسوم بعد تحديد العنوان في تلك الصفحة (`delivery_fee_pending`). أرسل `"locale": "ar"` أو `"en"` لاختيار لغة الصفحة. · صفحة للشخص: [https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/checkout](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/checkout)

   ```bash
   curl -b bam-cart.txt -X POST https://www.baitalmahashi.ae/checkout.js -H 'Content-Type: application/json' -d '{"locale":"ar"}'
   ```

5. **هذا الصنف بصيغة JSON** — `GET https://www.baitalmahashi.ae/restaurants/menu/i/warak-enab.js`
6. **دليل الطلب الكامل للوكلاء** — [https://www.baitalmahashi.ae/llms.txt](https://www.baitalmahashi.ae/llms.txt)

تعرف Shopify؟ العناوين والمستندات نفسها تعمل هنا بلا تغيير: `GET https://www.baitalmahashi.ae/products/warak-enab.js` · `POST https://www.baitalmahashi.ae/cart/add.js` مع `{"items": [{"id": <variant id>, "quantity": 1}]}` — يكفي `id` الحجم من ذلك المستند وحده، و`/cart/change.js` و`/cart/update.js` و`/cart/clear.js` و`/products.json` تجيب كما هناك.

   ```bash
   curl -c bam-cart.txt -b bam-cart.txt -X POST https://www.baitalmahashi.ae/cart/add.js -H 'Content-Type: application/json' -d '{"items":[{"id":31,"quantity":1}]}'
   ```

أول نداء يضبط كعكة `bm_cart_sid`: هي مفتاح هذه السلة، فأبقِها سرّية واستعمل ملف كعكات واحداً لكل سلة. أعدها مع كل نداء لاحق لتعمل كلها على السلة نفسها. لا يُؤخذ الدفع عبر هذه الروابط أبداً، بل في صفحة إتمام الطلب.

الأخطاء تعود بصيغة JSON `{"error": {"code", "message"}}`: `OFFER_NOT_FOUND` (لا يوجد هذا الـ `offer_id`)، `BRANCH_NOT_FOUND` (لا يوجد هذا الـ `store_code`)، `MenuItemUnavailableError` (غير متوفر في ذلك الفرع الآن)، و`CART_EMPTY` و`BRANCH_REQUIRED` عند إتمام الطلب.