---
title: "محشي كوسا على نار هادئة ثلاث ساعات | بيت المحاشي"
description: "محشي كوسا من بيت المحاشي: حبات كوسا كاملة محشوة بأرز مطبوخ في صلصة طماطم متبلة مع كزبرة وبقدونس وشبت، تنضج ثلاث ساعات في قدر مغطى. طبق نباتي شامي."
keywords: "koosa mahshi, stuffed courgettes, stuffed zucchini, zucchini mahashi, vegetarian mahashi, Levantine mahashi, Syrian stuffed vegetables, Bait Al Mahashi"
og_title: "محشي كوسا على نار هادئة ثلاث ساعات | بيت المحاشي"
og_description: "محشي كوسا من بيت المحاشي: حبات كوسا كاملة محشوة بأرز مطبوخ في صلصة طماطم متبلة مع كزبرة وبقدونس وشبت، تنضج ثلاث ساعات في قدر مغطى. طبق نباتي شامي."
image: https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/koosa-5-pieces-baitalmahashi.jpg
image_alt: "حبات كوسا محشوة في صلصة الطماطم مقدمة في وعاء"
canonical: https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/koosa
alternate_ar: https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/koosa
alternate_en: https://www.baitalmahashi.ae/en/restaurants/menu/i/koosa
language: ar
brand: "بيت المحاشي"
offer_id: "KOOSA"
sku: "KOOSA"
product_type: meal
robots: "index,follow"
updated: 2026-09-03T08:31:38+04:00
---

# محشي كوسا

[بيت المحاشي](https://www.baitalmahashi.ae/ar) › [قائمة الطعام](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu) › [المحاشي](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/c/mahashi) › **محشي كوسا**

![حبات كوسا محشوة في صلصة الطماطم مقدمة في وعاء](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/koosa-5-pieces-baitalmahashi.jpg)

محشي كوسا شامي: حبات كوسا كاملة نفرغ لبها ونحشوها بأرز مدموج بصلصة طماطم متبلة وخضرة طازجة، وتنضج في قدرها ثلاث ساعات على أهدأ نار. نبدأ بالصلصة لا بالأرز: نطبخ الطماطم مع الكمون الناعم والكزبرة الناعمة والملح والفلفل الأبيض والفلفل الأحمر وقليل جدا من الفلفل الأسود حتى تستوي، ثم ننزل الأرز فيها ونقلبه معها حتى يتشرب الحب الصلصة ويصيرا خليطا واحدا متجانسا، فيأتي طعم الحشوة واحدا من أول الملعقة إلى آخرها. ثم نضيف الكزبرة الطازجة والبقدونس والشبت فتمسك الخليط وتعطيه قوامه ورائحتها. نحشو الكوسا بهذا الخليط ونرصها في القدر، ونسبك صلصة ثانية من الطماطم والكمون والملح ونصبها فوقها، ثم نغطي القدر بإحكام ونتركه تلك الساعات الثلاث على نار لا تكاد تغلي، فينضج على بخار حرارته المحبوس تحت الغطاء حتى تلين الحبة إلى قلبها وتبقى كاملة على شكلها. نقدمه ساخنا في صلصته.

**السعر:** يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏

نباتي · حلال

- وقت الاستلام: 5 دقيقة
- وقت التوصيل: 20 دقيقة

## الحجم

| الحجم | المحتوى | السعر | offer_id |
| --- | --- | --- | --- |
| صغير | 5 قطع | ‏11.00 د.إ.‏ | `KOOSA-5` |
| وسط | 7 قطع | ‏16.00 د.إ.‏ | `KOOSA-7` |
| كبير | 10 قطع | ‏21.00 د.إ.‏ | `KOOSA-10` |
| كبير جداً | 15 قطعة | ‏31.50 د.إ.‏ | `KOOSA-15` |
| عائلي | 21 قطعة | ‏42.00 د.إ.‏ | `KOOSA-21` |

### صغير — `KOOSA-5`

![محشي كوسا — صغير](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/koosa-5-pieces-2.jpg)

### وسط — `KOOSA-7`

![محشي كوسا — وسط](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/koosa-7-pieces.jpg)

### كبير — `KOOSA-10`

![محشي كوسا — كبير](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/koosa-10-pieces.jpg)

### كبير جداً — `KOOSA-15`

![محشي كوسا — كبير جداً](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/koosa-15-pieces-baitalmahashi.jpg)

### عائلي — `KOOSA-21`

![محشي كوسا — عائلي](https://www.baitalmahashi.ae/cdn/public/koosa-21-pieces-baitalmahashi.jpg)

## تفاصيل الصنف — صغير

- رقم الصنف: `KOOSA-5`
- المحتوى: 5 قطع
- وقت التحضير: 5 دقيقة
- التوصيل: خلال 20 دقيقة أثناء ساعات العمل
- التصنيف: [المحاشي](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/c/mahashi)

## الأسعار والتوفر حسب الفرع

| الفرع | الحالة | store_code |
| --- | --- | --- |
| الظيت الجنوبي | متاح | `18311432914643929215` |
| فرع دهان | غير مدرج في هذا الفرع | `00276465469219038032` |

- [الظيت الجنوبي](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/branches/al-dhait-south) — شارع الشيخ راشد بن سعيد 93b، بجانب فلامنجو, رأس الخيمة — +97172352533 — `store_code: 18311432914643929215`
- [فرع دهان](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/branches/dahan-branch) — شارع الشاطئ بجانب صيدلية سنان, رأس الخيمة — +97172225510 — `store_code: 00276465469219038032`

## التقييمات

لا توجد تقييمات بعد. كن أول من يقيّم هذا الصنف.

## اكتشف أيضاً

- [مشكل محشي ورق عنب وكوسا](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/stuffed-mixed-grape-leaves-and-zucchini) — يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏
- [مشكل محشي ملفوف وورق عنب وكوسا](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/mhshy-mshkl-mlfof-ork-aanb-okosa) — يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏
- [محشي ملفوف](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/malfof) — يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏
- [مشكل محشي ملفوف وورق عنب](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/mixed-cabbage-and-grape-leaves) — يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏
- [مشكل محشي ملفوف وكوسا](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/mahashi-mix-mlfof-wark-enab) — يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏
- [محشي ورق عنب](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/menu/i/warak-enab) — يبدأ من ‏11.00 د.إ.‏

## اطلب هذا الصنف

كل الروابط أدناه على هذا النطاق ولا تحتاج مفتاحاً. يمكن للمتصفح أو للوكيل اتباعها من دون JavaScript. الخادم يسعّر كل سطر من الصنف والحجم والفرع؛ لا يُرسل المتصل أي سعر.

`offer_id` و`store_code` هما المعرّفان نفسهما اللذان ينشرهما هذا المتجر في Google Merchant Center، فالإعلان وهذه الصفحة والسلة تسمّي الشيء الواحد باسم واحد.

كل مبلغ في ردود `.js` عدد صحيح بالفلس، جزء من مئة من الدرهم: `1600` تعني 16.00 د.إ.

1. **أضف للسلة** — `POST https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/cart/add` (حقول نموذج، لا يحتاج JavaScript)
   - `offer_id` — `offer_id` الخاص بالحجم من الجدول أعلاه
   - `quantity` — الافتراضي 1
   - `store_code` — `store_code` الخاص بالفرع من جدول الفروع أعلاه
   - `order_type` — `delivery` | `takeaway` | `dine_in` — الافتراضي `delivery` إن تُرك؛ ويمكن تغييره عند إتمام الطلب
   - عند النجاح يكون الرد تحويلاً `303` إلى السلة ومعه كعكة السلة؛ وعند الفشل يعود `422` مع ترويسة `X-Cart-Error` تسمّي السبب. تأكّد بـ `GET /cart.js` (الخطوة 3).

   المثال أدناه يضيف حجم **صغير** - ضع مكانه `offer_id` الحجم الذي تريده.

   ```bash
   curl -i -c bam-cart.txt -X POST https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/cart/add -d offer_id=KOOSA-5 -d quantity=1 -d store_code=18311432914643929215 -d order_type=takeaway
   ```

2. **أضف إلى السلة (JSON)** — `POST https://www.baitalmahashi.ae/cart/add.js` — الحقول نفسها كالنموذج، JSON في الطلب والسلة كاملةً في الرد؛ يُطبَّق `store_code` و`order_type` قبل تسعير السطر

   ```bash
   curl -c bam-cart.txt -b bam-cart.txt -X POST https://www.baitalmahashi.ae/cart/add.js -H 'Content-Type: application/json' -d '{"offer_id":"KOOSA-5","quantity":1,"store_code":"18311432914643929215","order_type":"takeaway"}'
   ```

3. **سلة الطلب** — `GET https://www.baitalmahashi.ae/cart.js` (مع الكعكة) · صفحة للشخص: [https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/cart](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/cart)

   ```bash
   curl -b bam-cart.txt https://www.baitalmahashi.ae/cart.js
   ```

4. **إتمام الطلب** — `POST https://www.baitalmahashi.ae/checkout.js` (مع الكعكة) — يجيب بالإجماليات كما يحسبها الخادم بالفلس - الضريبة داخل `total` لا مضافة إليه - مع `checkout_url`، الصفحة التي يكمل فيها الشخص الدفع. في التوصيل تُضاف الرسوم بعد تحديد العنوان في تلك الصفحة (`delivery_fee_pending`). أرسل `"locale": "ar"` أو `"en"` لاختيار لغة الصفحة. · صفحة للشخص: [https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/checkout](https://www.baitalmahashi.ae/ar/restaurants/checkout)

   ```bash
   curl -b bam-cart.txt -X POST https://www.baitalmahashi.ae/checkout.js -H 'Content-Type: application/json' -d '{"locale":"ar"}'
   ```

5. **هذا الصنف بصيغة JSON** — `GET https://www.baitalmahashi.ae/restaurants/menu/i/koosa.js`
6. **دليل الطلب الكامل للوكلاء** — [https://www.baitalmahashi.ae/llms.txt](https://www.baitalmahashi.ae/llms.txt)

تعرف Shopify؟ العناوين والمستندات نفسها تعمل هنا بلا تغيير: `GET https://www.baitalmahashi.ae/products/koosa.js` · `POST https://www.baitalmahashi.ae/cart/add.js` مع `{"items": [{"id": <variant id>, "quantity": 1}]}` — يكفي `id` الحجم من ذلك المستند وحده، و`/cart/change.js` و`/cart/update.js` و`/cart/clear.js` و`/products.json` تجيب كما هناك.

   ```bash
   curl -c bam-cart.txt -b bam-cart.txt -X POST https://www.baitalmahashi.ae/cart/add.js -H 'Content-Type: application/json' -d '{"items":[{"id":44,"quantity":1}]}'
   ```

أول نداء يضبط كعكة `bm_cart_sid`: هي مفتاح هذه السلة، فأبقِها سرّية واستعمل ملف كعكات واحداً لكل سلة. أعدها مع كل نداء لاحق لتعمل كلها على السلة نفسها. لا يُؤخذ الدفع عبر هذه الروابط أبداً، بل في صفحة إتمام الطلب.

الأخطاء تعود بصيغة JSON `{"error": {"code", "message"}}`: `OFFER_NOT_FOUND` (لا يوجد هذا الـ `offer_id`)، `BRANCH_NOT_FOUND` (لا يوجد هذا الـ `store_code`)، `MenuItemUnavailableError` (غير متوفر في ذلك الفرع الآن)، و`CART_EMPTY` و`BRANCH_REQUIRED` عند إتمام الطلب.